Brauðgerð Kr. Jónssonar & Co. hefur verið leiðandi bakarí á Akureyri með áherslu á gæðabakstur og ferskt hráefni. Árið 2021 opnaði fyrirtækið nýja og endurbætta brauðverslun með kaffihúsi í Hrísalundi, sem bætti þjónustu og aðstöðu fyrir viðskiptavini.
Á síðustu árum hefur reksturinn þó orðið krefjandi, og haustið 2025 var ákveðið að loka báðum verslunum undir merkinu til að einbeita sér að kjarnastarfsemi. Fyrirtækið er hluti af samstæðu Gæðabaksturs frá samruna árið 2016 og heldur áfram að framleiða sérhæfðan bakstur og dreifa vörum til stærri markaða.